A la pointe des technologies, le secteur du Processing est en évolution permanente. Un petit concentré d'innovations qui lui permettent de s'adapter très rapidement aux contraintes économiques et aux enjeux imposés par la révolution réglementaire et environnementale qui bouleverse la filière packaging-processing. Afin d'aider les professionnels de cet univers à ne pas se laisser dépasser par ces transformations constantes, et de rester pionniers, ALL4PACK EMBALLAGE PARIS présente une offre complète et représentative du processing, qui est l'un des quatre piliers du salon aux côtés du packaging, de la logistics et du printing.

Automatisée, optimisée et constamment soumise à un contrôle qualité méticuleux, la chaîne de production est à la pointe de la technologie. Il en va de son efficience et de son rendement. La recherche permanente de progrès de la part des industriels du secteur stimule l'innovation, mais également l'emploi de techniques de contrôle, d'analyses et de statistiques toujours plus poussées.

L'informatique joue ici un rôle majeur dans la conception et l'analyse des chaînes de processing. La réalité virtuelle et l'intelligence artificielle permettent de conceptualiser une chaîne complète en amont, d'anticiper les problèmes et de trouver des solutions, tout en facilitant la maintenance. L'analyse des logiciels repose sur des outils de mesures précis, fiables et spécifiques à l'activité et à la fonction de chacun, garant à la fois de la sécurité des machines (température, pression), mais également des points de dysfonctionnement et d'amélioration, donc d'optimisation. Ces outils de mesures et d'optimisation (MES) sont en forte croissance et représentent la plus grand part du secteur.

L'automatisation des lignes de production reste également un poste important de dépenses en R&D. 

Le secteur est cependant concerné par les mêmes considérations écologiques qui touchent l'ensemble des industries. Les attentes RSE des consommateurs et les évolutions réglementaires qui encadrent les activités économiques poussent les entreprises à rechercher la même efficience, mais avec des techniques plus propres, à réduire leur empreinte écologique et à maximiser l'utilisation de chaque ressource. 

De par sa position stratégique dans la création des produits finis, le processing est indissociable du cycle de vie du packaging. Aussi a-t-il toute sa place sur ALL4PACK EMBALLAGE PARIS, afin de permettre aux visiteurs du salon (chefs d'entreprises, responsables logistiques, responsables R&D, chefs de produits, acheteurs...) de trouver les solutions innovantes, durables et spécifiques à leurs problématiques. Le salon propose une offre complète d'exposants, représentants l'ensemble de la filière processing, avec notamment 600 machines en fonctionnement : process alimentaire, équipement process alimentaire et non alimentaire, machines de transformation plastique, fabrication d'emballage, conditionnement, conditionnement liquide, conditionnement alimentaire...